Radiokaka

Radiokaka

250 g kokosfett

2 ägg

2 1/2 dl florsocker

1 dl kakao

ca 100 g avlånga eller runda

kex, tex. Mariekex

Klä en limpform med bakplåtspapper.Smält kokosfettet på svag värme.Låt det sedan svalna ordentligt,annars finns det risk att smeten skär sig.

Vispa ägg och socker riktigt pösigt.

Tillsätt kakaopulvret och därefter kokosfettet i en fin stråle.

Blanda noga.

Bred ut ett lager chokladsmet i botten av limpformen

och därefter ett lager kex.

Fortsätt varva kex och smet och avsluta med ett lager

chokladsmet.

Förvara kakan i kylskåp så att smeten stelnar, helst över

natten.

Ta fram den precis före serveringen och kär den i skivor.