Ugnstemperatur 175 grader,
varmluft 175 grader.
1 sats smet till sockerkaka
Glasyr:
2 msk margarin eller smör
1 dl socker
2 msk grädde
Gör smeten på samma sätt som till
sockerkakan men ta den största mängden
mattfett.
häll smeten i en rund, slät form, gärna
med löstagbar kant,
24 cm i diameter.
Smörj och ev bröa formen.
Grädda 30- 35 minuter.
Blanda samman ingredienserna
till glasyren.Bred den på den färdig
gräddade kakan.
sätt in den på nytt i ugnen tills
glasyren bildat ett spetsmönster
och fått färg.
**********'
